Moulins

DEUX MOULINS

Un savoir-faire d'exception

MOULIN DE CHARLEVOIX

Situé à Baie-Saint-Paul au Québec, le Moulin de Charlevoix a été construit en 1825. Ce bâtiment du patrimoine québécois abrite aujourd'hui nos magnifiques meules de pierre naturelle de silex. Partenaire des Moulins Associés depuis 2021 avec Bertrand Girardeau et Bruno Texier, nous défendons la tradition du bon pain. Engagés au quotidien, nous sélectionnons les meilleurs grains d'agriculteurs québécois pour les artisans boulangers.

MOULIN DU LAC-SAINT-JEAN

Au coeur du Québec, dans la région du Lac-Saint-Jean, Moulin du Lac reflète l'authenticité et le savoir-faire québécois. Notre moulin valorise les terres fertiles locales grâce à une collaboration étroite et équitable avec les producteurs. En associant tradition et innovation, Moulin du Lac propose des farines traçables et respectueuses de l'environnement, tout en célébrant un modèle durable et humain. Une vision audacieuse qui relie agriculteurs, boulangers et terroir québécois.

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